Qəbələ Azərbaycanın ən qədim şəhərlərindən biridir, ölkənin şimalındakı mənzərəli dağlar arasında yerləşir. Sovet dövründə kənd statusu olan bu kiçik qəsəbədə cəmi 14 min nəfər yaşayır. Lakin burada o qədər mədəni, tarixi və təbii attraksionlar var ki, davamlı olaraq gələn turistlər səbəbindən hər il Qəbələ küçələri izdihamlı olur. Şəhər dəniz səviyyəsindən təxminən 800 metr hündürlükdə yerləşir və buna görə isti yayda səyahət etmək üçün ideal iqlimə malikdir.
İnsanlar bura Qəbələnin yerləşdiyi üç dağın: Bazaryurda, Tfana və Bazardüzü; “Yeddi Gözəl” adlı çoxsəviyyəli şəlaləyə qalxmaq, həmçinin orijinal yerli mətbəxi sınamaq. Öz hava limanı, xizək kurortu və əyləncə parkı var. İnsanlar Qəbələyə bolluca aktiv əyləncə üçün gəlirlər: burada siz kvadrosikllərə minə, dağ gəzintisinə çıxa, ova, balıq tutmağa və ya yamac paraşütünə çıxa bilərsiniz.
Gücünü bərpa etmək və sağlamlıqlarını yaxşılaşdırmaq istəyənlər termal bulaqlarda üzə və ya naftalan yağı vannasında islana bilərlər. Eyni zamanda, şəhərdə yaxşı inkişaf etmiş xidmət və qonaqpərvərlik sektoru var: Qəbələdə çoxlu yüksək səviyyəli mehmanxanalar, kurortlar və kurort kompleksləri var, burada standart xidmətlərdən əlavə, siz spa-da seans ala və sağlamlıq müalicələrində iştirak edə bilərsiniz. .
Ümumiyyətlə, hər kəs üçün kifayət qədər əyləncə və fəaliyyət var və Azərbaycanın ən gözəl yerlərindən birində istirahətin təəssüratları ən xoş və isti olaraq qalacaq!
Qəbələnin tarixi
Bu qədim şəhərin tarixi yeni dövrün gəlişindən xeyli əvvələ gedib çıxır. Kabalaka kəndi haqqında ilk xatırlamalara eramızdan əvvəl II əsrə aid tarixi yazılarda rast gəlinir və yəqin ki, əvvəllər burada həyat öz axarı ilə gedirdi. Bura ətraf ərazilərin böyük mərkəzi idi və qəsəbənin özü də möhkəm bürcləri olan hündür qala divarı ilə əhatə olunmuşdu. Tarix boyu bu qala divarları bir çox faciəli hadisələrə şahid olub: əsrdən əsrə şəhər bir dövlətdən digər dövlətə keçib, bunun sayəsində yerli sakinlər müxtəlif millətlərdən çoxlu nadir adət-ənənələri mənimsəyiblər.
Eramızın 4-cü əsrlərində. şəhər Alban Arşak padşahlarının iqamətgahı idi. Daha sonra, X əsrdə Şirvanşahların qüdrətli sülaləsi ərəb hökmdarları şəhəri ələ keçirərək özünə tabe etdi. Tipik olaraq, birincilər xristianlar, fatehlər isə müsəlmanlar idi. Erkən orta əsrlərin dövrləri təlatümlü idi: nəhəng qonşularla yanaşı, şəhər əhalisi dağ tayfalarının basqınlarına qarşı durmalı idi. Qəfil hücumlar zamanı qala sakinləri qala divarının arxasına sığınmalı və çox vaxt uzun müddət mühasirədə qalmalı olurdular. Bunun üçün qalanın içməli su ehtiyatına ehtiyacı olduğu üçün 6-7-ci əsrlərdə burada fəal şəkildə gil borulardan ibarət su kəmərləri sistemi qurulmuşdur. Plitələr evlərin damlarını örtən gildən hazırlanırdı.
Qəbələnin qədim yaşayış məskənində aparılan qazıntılar nəticəsində təndirlər, hamamlar, yaşayış və yardımçı tikililərin özülləri və digər məişət və məişət elementləri aşkar edilmişdir. Bu, kifayət qədər inkişaf etmiş və tamamilə özünü təmin edən bir şəhər idi.
Qəbələnin görməli yerləri
Səyahətinizi planlaşdırarkən mütləq Qəbələdə nə edəcəyinizi bilmək istəyəcəksiniz. Şəhərə və ətrafdakı attraksionlara səfər 2-3 günə planlaşdırılmalıdır – bu yolla siz mümkün qədər çox maraqlı yerləri görəcəksiniz.
Siz ilk növbədə Qəbələnin tarixi irsinə diqqət yetirməli və qədim şəhərin xarabalıqlarına getməlisiniz , burada yaşı yüzlərlə illərlə ölçülən əzəmətli qüllələr görəcəksiniz. Bu qala bir vaxtlar eramızdan əvvəl yaranmış qədim dövlət olan Qafqaz Albaniyasının paytaxtı olub.
Qazıntı sahələrində aşkar edilmiş tapıntıların geniş sərgisini təqdim edən Qəbələ Muzey Mərkəzinə səfər təəssüratı tamamlamağa kömək edəcək . Ətrafa – təpənin üstündəki geniş çöl, otla örtülmüş, qalanın burada dayanan heyrətamiz qüllələri – bir vaxtlar burada tarixçilərin müqayisə etdiyi qədim dövlətin qüdrətli mərkəzinin olduğunu anlayanda təəccüblənirsən. Troya və Pompey ilə.
Şəhərin tarixinə toxunaraq, Qəbələnin təbii görməli yerlərini kəşf edin. Şəhərdən çox uzaqda gözəl Noxur gölü var , burada ölçülmüş su səthinin və gölün ətrafındakı dağların səssizliyindən və gözəl mənzərələrindən zövq alaraq gəzə bilərsiniz. Siz həmçinin at belində gölün ətrafında gəzə bilərsiniz və üstəlik, burada katamaran gəzintiləri mövcuddur – rahat tətil həvəskarları üçün əla əyləncə. Su anbarının perimetri boyunca siz suvenirlər olan kafe və mağazalar tapa bilərsiniz. Bakılılar, Qəbələ və onun ətrafını ziyarət edən turistlər kimi, dinc atmosferdə vaxt keçirmək üçün buraya gəlməyi çox sevirlər.
Yeri gəlmişkən, Qəbələnin yaxınlığında bir çox attraksionlar var ki, onları mütləq ziyarət etməyə dəyər. Məsələn, məşhur Yeddi Gözəl şəlaləsi öz gözəlliyi və ətraf ərazilərin heyrətamiz təbiəti ilə səyahətçiləri cəlb edir. Burada həmişə təravətli olur və şəlaləyə gedən yolun kənarında bitən ağaclar taclarını birləşdirir, həyat verən sərinlik verir. Attraksion öz sularını yaşıl dağ yamacından aşağı sürətlə daşıyan çoxlu su axını sayəsində orijinal adını almışdır.
Orijinal mədəniyyətlərin biliciləri mütləq unikal udin xalqının yaşadığı Nic kəndinə getməlidirlər . Dünyada onlardan 10 mindən çoxu qalmayıb və onların təxminən yarısı hazırda burada yaşayır. Nic burada sözün əsl mənasında hər yerdə bitən və bol meyvə verən dəbdəbəli bağları, həmçinin 18-ci əsrdə tikilmiş Udi Çotari məbədi və ya Müqəddəs Yelişa kilsəsi ilə məşhurlaşıb. Udinlər minilliklər boyu mədəniyyətlərini daşıyan və öz dillərini qoruyub saxlayan yerli yerli xalqlardandır. Kənd sakinləri xristiandırlar və onlar öz inanclarına həvəslidirlər və mütəmadi olaraq bu yaxınlarda bərpa edilmiş Çotari məbədini ziyarət edirlər. Yerli əhali heyrətamiz dərəcədə qonaqpərvərdir: onlar sizə istənilən sualda məmnuniyyətlə kömək edəcək və hətta yerli həyatın xüsusiyyətləri və qəsəbənin diqqətəlayiq yerləri haqqında qürurla sizə ekskursiya təşkil edəcəklər. Çox güman ki, sizə 16-17-ci əsrlərə aid Udi qəbiristanlığını ziyarət etmək tövsiyə olunacaq, burada məzar daşlarında təkcə xaçları deyil, həm də mələklərin şəkillərini, müxtəlif naxışları, ulduzları və mücərrəd qravüraları görə bilərsiniz. Fərdi, müasir qədim qəbirlərdə məzar daşlarının rolunu heç bir tanınma işarəsi olmayan nəhəng çay daşları oynayır. Bu yer mistik və bir az ürküdücüdür: əsəblərini qıdıqlamağı sevənlər üçün sizə lazım olan budur.
Qəbələ küçələri ilə gedərkən Təzə Məscidə – möhtəşəm məbədə baxmağı unutmayın , onun bəzədilməsinin gözəlliyi bütün dinlərin nümayəndələri tərəfindən qiymətləndirilə bilər. Şəhərin tam mərkəzində yerləşən dəbdəbəli bina əzəmətli minarə ilə tamamlanır və milli üslubda ornamentlərlə bəzədilib. Məscidin geniş salonu var, burada dinc bir atmosfer hökm sürür: parishionerlər namaz qılan qadının melodik melodiyalarına ilhamla dua edirlər. Məscidin divarları və sütunları dini simvollar və Qurani-Kərimdən surələrlə bəzədilib. Daxili dekorasiya harmoniya və dəbdəbənin vəhdəti ilə heyranedicidir: məscidin günbəzi naxışlı naxışlarla rənglənmiş, tavanı çoxpilləli çilçıraqlarla bəzədilmişdir, ibadət zalının döşəməsi isə nəfis xalçalarla örtülmüşdür.
Əgər siz uşaqlarla Qəbələyə gəlirsinizsə, mütləq Azərbaycanda ən böyük olan Qəbələ əyləncə və istirahət parkını ziyarət etməlisiniz . 16 hektardan çox olan geniş ərazidə hər yaşda olan ziyarətçilər üçün onlarla attraksion var. Burada kartinq sahəsi, roller sahil gəmisi, su parkı, peyntbol meydançası, dönmə çarx, iki yarış yolu, kinoteatr, üzgüçülük hovuzu, çoxsaylı karusellər və katamaran gəzintiləri üçün gölməçə var. Bundan əlavə, parkda poni və at sürmə təklif olunur və gərgin proqramdan sonra terrası ətrafdakı dağların gözəl mənzərələrini təqdim edən kafedə özünüzü təravətləndirə bilərsiniz.
Qəbələ yaxınlığında əsl adı Vəndam olan kəndə baş çəkin . Burada zarafatla gülürlər ki, qəsəbənin adını məşhur amerikalı aktyor Jan-Klod Van Dammın şərəfinə veriblər. Onlar hətta aktyorun parçalanmalarını əks etdirən orijinal heykəl qoydular. Bununla belə, kənd ilk növbədə ona görə maraqlıdır ki, burada yerli sakinlər tərəfindən yetişdirilən meyvə, tərəvəz, giləmeyvə və qoz-fındıq ala biləcəyiniz yer olan “Vedrə bazarı” var. Pəncərələrin parlaq cərgələri diqqəti cəlb edir və turistləri tez-tez bura təkcə təzə məhsullar almaq üçün deyil, həm də rəngli fotoşəkillər çəkdirmək üçün gətirirlər. Vəndam kəndində isə çoxlu ağac oyma emalatxanaları və xalçaçılıq emalatxanası fəaliyyət göstərir.
Qəbələdən 3 kilometr aralıda Azərbaycanın məşhur qış kurortu Tufandağ yerləşir , burada xizək sürmək və snoubord sürmək olar. Tam aktiv tətil üçün hər şey var: çox səviyyəli yollar, müntəzəm işləyən xizək liftləri, avadanlıqların icarəsi, rahat otaqları olan otellər, kafe və restoranlar. Mövsüm dekabrda başlayır və martın ortalarında bitir.
Qəbələdə ekstremal istirahət üçün başqa imkanlar da var: burada yamac paraşütünə, alpinizmə getmək, dağ kəndlərinə ATV-də gəzinti təşkil etmək olar. Şəhərdə atıcılıq klubu fəaliyyət göstərir, burada peşəkarlar və həvəskarlar tapança və kamanla atıcılıq məşq edir, həmçinin peyntbol oynayırlar. Təbiətdə rahat istirahətin pərəstişkarları burada kifayət qədər populyar olan turizm mərkəzlərinə gedə bilərlər. Onlardan ən məşhurları Səməran , Sahil və Ay İşığıdır.
Qəbələ mətbəxi
Kiçik Qəbələ şəhəri yaşından və seçimindən asılı olmayaraq hər bir qonağa unudulmaz istirahət bəxş edə bilər. Həm yemək həvəskarları, həm də orijinal milli mətbəxin biliciləri razı qalacaqlar.
Qəbələdə çoxlu kafe və restoranlar var ki, burada siz ənənəvi reseptlər üzrə təzə yerli məhsullardan hazırlanmış, diqqətlə qorunub nəsildən-nəslə ötürülən doyumlu və dadlı yeməkləri dada bilərsiniz.
Qəbələ “Azərbaycanın turşu paytaxtı ” ləqəbini daşıyır, çünki burada təkcə tərəvəzlər deyil, üzüm, alma, it ağacı, sarımsaq, heyva və qarpız da duzlanır. Burada yaşıl deyil, ağ olan turşu xiyar xüsusilə dadlıdır. Qəbələdən bir banka turşu xiyar və ya başqa məhsul gətirmək əla hədiyyə ideyasıdır!
Qəbələ kulinariyasının xüsusi qəşəngliyi daşarası kabab və ya qaynar dağ daşlarında bişirilən şaşlıqdır. Kömürlər birbaşa yerə yandırılaraq, bir növ manqal üçün böyük daşlar əmələ gətirir. Nanə marinadında əvvəlcədən isladılmış böyük quzu parçaları qril üzərinə qoyulur və xarakterik qızıl qabıq görünənə qədər qızardılır. Ətdən çıxan yağ kömürün üzərinə damcılanır və bu, ızgaradan yuxarı keçən buxar əmələ gətirir və ətə xüsusi ətir verir. Dumanlı kabab əsl ləzzətdir!
Qəbələdə siz mütləq düşbərəni dadmalısınız – ət bulyonunda bişmiş küftə ilə ənənəvi Azərbaycan şorbası. Yemək qurudulmuş nanə və xama ilə verilir. Duşbaranı dadmaq üçün ən yaxşı yer aşpazların ətirli şorbaların hazırlanmasında ixtisaslaşdığı Ximzalı restoranıdır.
Başqa bir yerli fenomen doymech adlı məzədir – albalı, albalı gavalı və doğranmış göyərti parçalarından hazırlanmış yüngül salat. Hər restoranda təqdim olunur, mütləq dadın!
Qəbələdən bir qədər də uzaq olmayan Həmzəli kəndi var ki, burada uzun illərdir xüsusi reseptlə hazırlanmış, yerli sakinlər bunu çox gizli saxlasalar da, bu heyrətamiz ləzzət üçün onlara gələn hər kəsə səxavətlə yanaşırlar. .
Qəbələdən nə gətirmək lazımdır?
Qəbələ milli Azərbaycan mədəniyyətini öyrənmək üçün ideal şəhərdir və təbii ki, buradan orijinal suvenirlər və dostlar və qohumlar üçün hədiyyələr gətirə bilərsiniz.
Ölkənin simvolu olan nardan hazırlanan məhsulları Qəbələ bazarında və istənilən suvenir mağazasında tapmaq olar. Bu meyvədən hazırlanmış şirələr, mürəbbələr və konservlər xüsusilə yaxşıdır. Nar şəkli və ya forması olan maqnitlər, açıqcalar və breloklar da turistlər arasında çox populyardır.
Mis qablar . Azərbaycan qədim zamanlardan mis məmulatlarının istehsalı ilə məşğul olub və bu sənətdə Qəbələ ustaları xüsusilə mahirdir. Tabaklar, çaydanlar, küplər, fincanlar, ədviyyatlar üçün məhlullar, qəhvə dəyirmanları – bunların hamısı mətbəxdə yalnız faydalı əşyalar deyil; Bunlar evinizin interyerində öz layiqli yerini tutacaq əsl sənət əsərləridir.
Bal məhsulları . Qəbələ dağ şabalıdı meşələri ilə əhatə olunub, hər yerdə bağlar böyüyür, çiçək ətirləri havadadır. Qəbələ balı bütün Azərbaycanda tanınır. Bankalarda birbaşa maye bala əlavə olaraq, bal pətəkləri və hətta bal əlavə edilmiş əl sabunu ala bilərsiniz.
Azərbaycanda xalçalar mədəniyyətin xüsusi elementidir. Xalçaçılıq qədim zamanlarda becərilmiş, inkişaf etmiş və ehtiramla qarşılanmışdır. Siz Qəbələdə zəhmətkeş qəbələli ustaların əlləri ilə toxunmuş unikal dizaynlı və ornamentli xalçaların satıldığı ixtisaslaşmış mağazalar tapa bilərsiniz.
Qəbələ Azərbaycanı sizə yeni, gözlənilməz tərəfdən açacaq. Mətbəx, təbiət, yerli əhalinin mehribanlığı və qonaqpərvərliyi, müxtəlif attraksionlar səyahətinizi müsbət emosiyalarla dolu edəcək və sizə unudulmaz təcrübə bəxş edəcək!